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Cook it Up

ERASMUS+

Progetto finanziato dall’ Unione Europea nell’ambito del Programma Erasmus+

è un progetto iniziato nel maggio del 2023 e tutt’ora in corso, posto sotto il coordinamento di EUNOIA (Macedonia del Nord), con la collaborazione di altri 5 partner provenienti da 5 Paesi europei: Sciaraprogetti Associazione di Promozione Sociale – Ente del Terzo Settore (Italia), Asociatia Youthland (Romania), Bolu provincial directorate of youth and sports (Turchia), Develop YOUth (Olanda), Young Generation in Action (Bulgaria).

Cook It Up è un progetto che si pone come obbiettivo quello di fornire una conoscenza imprenditoriale ai giovani con minori opportunità, provenienti dalle aree rurali, utilizzando la cucina come strumento, focalizzati sulla comunicazione e la cooperazione che caratterizza tale ambiente.

far comprendere ai giovani il loro potenziale di iniziativa e di autonomia;

Le attività proposte vogliono fornire ai partecipanti, provenienti da diverse realtà culturali, l’opportunità di scambiarsi opinioni e considerazioni riguardanti vantaggi e svantaggi imprenditoriali che caratterizzano l’industria alimentare nei rispettivi paesi di provenienza, aiutarli nel comprendere le proprie potenzialità e nel rendersi autonomi.

Il risultato che si vuole raggiungere è quello di creare un gruppo di giovani attraverso cui produrre del materiale da poter poi diffondere anche al di fuori del paese che ospita il progetto, come ad esempio video sui prodotti alimentari locali, articoli, post sui social media ed aggiornamenti sui siti web dei partner coinvolti ed un laboratorio di cucina pop-up.

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La nostra storia

Sciara Progetti nasce nel 2009 dall’incontro tra il teatro di Ture Magro e la psicologia di Emilia Mangano. Fin dall’inizio sceglie di portare l’arte fuori dai luoghi convenzionali, trasformandola in uno strumento di incontro, educazione e cambiamento sociale. Il primo importante viaggio conduce la compagnia in Sud America, nelle periferie di Santiago del Cile colpite dal terremoto, con un progetto patrocinato da Amnesty International e dal Ministero dell’Istruzione cileno.

Dopo esperienze artistiche internazionali, nel 2012 Sciara stabilisce la propria sede in Emilia-Romagna. Qui consolida la produzione teatrale e, grazie alla residenza artistica presso il Teatro Verdi di Fiorenzuola d’Arda, costruisce un rapporto sempre più stretto con il territorio. Spettacoli come Padroni delle nostre vite, Malanova, Bestia e Uno Strappo affrontano temi civili e sociali attraverso il racconto teatrale, coinvolgendo nuovi professionisti provenienti dal cinema, dall’arte, dalla psicologia e dall’educazione.

Nel 2016 la Regione Emilia-Romagna riconosce Sciara Progetti come organismo di produzione di spettacolo di alto valore artistico. Nello stesso periodo inizia un percorso di progettazione europea che porta alla realizzazione di scambi giovanili, corsi di formazione e collaborazioni internazionali sostenuti da Erasmus+ e Creative Europe. Il teatro diventa così parte di un metodo più ampio, capace di integrare ricerca, formazione, cittadinanza attiva e progettazione educativa.

Negli anni la rete di Sciara si estende a università, enti pubblici, cooperative sociali e organizzazioni culturali italiane ed europee. Nascono progetti come Utopia Possibile, con un autobus a due piani trasformato in teatro viaggiante, Gender Matters, dedicato all’educazione sentimentale e all’internazionalizzazione delle produzioni artistiche, e Creative Emotional Journey, una piattaforma di strumenti che mette in relazione artisti e mondo della scuola.

Oggi Sciara Progetti è una realtà multidisciplinare che unisce arte, educazione e progettazione. Produce spettacoli, accompagna scuole e territori, costruisce reti, intercetta opportunità di finanziamento e trasforma idee culturali ed educative in esperienze concrete, sostenibili e capaci di generare impatto.